Wok Yosukata 36cm Stal Węglowa Czarny Okrągłe Dno Pre-seasoned

WOK ZE STALI WĘGLOWEJ YOSUKATA (36 CM / 14 CALI) Z OKRĄGŁYM DNEM

Odkryj bogactwo autentycznych smaków kuchni azjatyckiej w domowym zaciszu. Legendarny wok kultowej marki Yosukata został zaprojektowany z myślą o miłośnikach prawdziwego chińskiego gotowania. Dzięki unikalnej konstrukcji z okrągłym dnem idealnie kumuluje ciepło, pozwalając na błyskawiczne zamykanie porów składników, co pozwala zachować ich pełną soczystość, chrupkość i głęboki aromat.

 Fabrycznie wypalany (Pre-seasoned)

Nasz wok ze stali węglowej przeszedł proces wstępnego sezonowania w ekstremalnie wysokich temperaturach (powyżej 315°C) przy użyciu specjalistycznych technik rzemieślniczych. W przeciwieństwie do surowych, niesezonowanych patelni, jest on znacznie lepiej chroniony i szybciej zyskuje naturalną powłokę nieprzywierającą (non-stick).
Uwaga: Jak każdy tradycyjny wok ze stali węglowej, przed pierwszym użyciem oraz po każdym myciu wymaga regularnego konserwowania cienką warstwą oleju.

 Najwyższa jakość wykonania i materiałów

Patelnia została wykuta z niezwykle wytrzymałej, grubej czarnej stali węglowej, odpornej na odkształcenia i przystosowanej do pracy w najwyższych temperaturach. Przemyślany, ergonomiczny uchwyt z naturalnego drewna gwarantuje pewny, wygodny chwyt oraz pełne bezpieczeństwo – rączka nie nagrzewa się podczas intensywnego smażenia typu stir-fry.

 Kulinarne narzędzie wielofunkcyjne

Choć wok kojarzy się głównie z szybkim smażeniem na dużym ogniu (stir-fry), model Yosukata oferuje znacznie większą wszechstronność. Z powodzeniem przygotujesz w nim zdrowe posiłki, wykorzystując tradycyjne techniki takie jak:

• Smażenie w głębokim tłuszczu (deep-fry)

• Duszenie mięs i warzyw

• Gotowanie na parze (przy użyciu bambusowych koszyków)

• Tradycyjne gotowanie i blanszowanie

 Wygoda użytkowania i przechowywania

Pomimo swoich optymalnych, dużych rozmiarów, wok jest doskonale wyważony, co ułatwia dynamiczne podrzucanie składników. Wyposażony jest w dodatkowy, solidny uchwyt pomocniczy z drugiej strony, co ułatwia jego przenoszenie oraz pozwala na wygodne zawieszenie na haku kuchennym.

 Specyfikacja:

• Marka: Yosukata

• Średnica: ok. 36 cm

• Materiał: Czarna stal węglowa + drewno

• Typ dna: Okrągłe (tradycyjne – idealne na palniki gazowe o dużej mocy lub specjalne taborety gazowe do woków)